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如意馄饨-脆炸鲜肉馄饨

日期:2019-04-20 16:20:30源自:http://m。ryhtjm。cn

脆炸鲜肉馄饨
如意馄饨-脆炸鲜肉馄饨
 
所需食材:荠菜、馄饨皮、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、油、糖、芝麻油、鸡蛋2个

做法:1、准备好猪肉馅,馄饨皮
2、将荠菜洗净,放开水焯一下,用冷水漂过,切碎,挤去部分水份。
3、猪肉糜放盐,糖,鲜抽,姜,葱,料酒,鸡精、放入麻油,鸡蛋,油往一个方向搅拌,其中加点清水,搅拌上劲。
4、把荠菜放入肉馅里搅拌均匀
5、包馄饨,煮馄饨
6、把馄饨放入油锅炸两面炸透即可

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